发芽的土豆可以吃吗有没有毒来源:拉萨市某某通信设备厂时间:2023-03-22 08:06:57土豆发芽能吃吗土豆发芽了是发芽不能吃的。因为当土豆颜色变绿或发芽的土豆可毒时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱 。这是发芽一种毒性很强的物质 。这种毒素不仅存在于土豆的土豆可毒表层中,而